香蒜麵包  

 

為了做這個麵包 特地去買一盒原味優格 因為我平常吃的優格都是有調味的

把優格加入麵包裡 我算是初次嘗試

平時做麵包都是直接法 這次是隔夜中種

做法還算簡單 只要照著食譜做就是了

原食譜分量是做六個 我加倍卻也只做十個 因為我的比較大顆

我的蒜泥沒有打得很細綿 還可以吃到蒜的小顆粒

那倒無所謂 因為我很喜歡蒜味

這款麵包有濃濃的香蒜味 烤的時候廚房就充滿蒜香

表皮有點酥脆裡面又很柔軟 麵包很有彈性

我在想這個麵包該是當晚餐還是早餐吃呢?

或許中餐比較合適

不然就當消夜吃也可以

 

香蒜麵包  

在我考慮的當兒 那盤面包已經不知不覺的消失了一個

 

食譜參考 BL旅人食光

香蒜麵包  

 

 

 

 

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寒星 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 季芸
  • 這款麵包是很多人的最愛
    呵...香蒜的魅力...

  • 是啊! 我也是看到很多人做才忍不住想做來吃吃看的 ^^ 確實不錯吃呢~

    寒星 於 2015/11/06 17:47 回覆

  • beer
  • 讓我想到德國的麵包
    也是會放瀝乾的優格

    有機會也來試試
    +1
  • 我倒是沒吃過德國麵包, 不過加了優格的麵包確實不錯吃.,
    你可以試試看喔~

    謝謝!!

    寒星 於 2015/11/06 17:52 回覆

  • phoebe93
  • 這款真的很柔軟耶!
    漂亮唷!
  • 謝謝!!
    這款麵包很多人做了, 因為確實不錯吃, 你做的也很漂亮.,
    你考得麵包都很漂亮!!

    寒星 於 2015/11/06 17:56 回覆

  • phoebe93
  • 這款真的很柔軟耶!
    漂亮唷!
  • 蔡頭伯
  • 這香蒜麵包好吃~我喜歡~
    感謝分享~來問候好友~晚安~
  • 謝謝 蔡頭伯 ~
    祝假日愉快~ 晚安~~

    寒星 於 2015/11/14 23:20 回覆

  • 甜米
  • 這麵包形狀好漂亮! 真厲害!
  • 謝謝[甜米] 的光臨~
    祝假日愉快~ 晚安~

    寒星 於 2015/11/14 23:21 回覆

  • pure寶貝
  • 這橄欖型整得真美~我整的都像一條胖棍子~~嗚><.............................
  • 謝謝誇獎啦~ 可是我覺得你的麵包都很漂亮啊, 真的內, 不要哭喔 :D

    寒星 於 2015/12/03 17:59 回覆