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南瓜饅頭

 

 

雖然說是一口 可是我覺得還是要咬二口 除非你的嘴真的很大 哈哈~~

沒辦法 同樣的份量人家可以做40個 我只能做23個

因為我的蒸籠很小所以蒸好後每個饅頭都難分難捨的

扳開後就都出現破皮的外觀 不是很好看啦

不過這蠻頭還真的不錯吃 有南瓜的甜味

早餐我一次可以吃四個

 

南瓜饅頭  

  

食譜是參考孟老師的中式麵食

中粉250g 細糖25g 酵母3g 沙拉油10g

水90g 南瓜泥60g

我額外加了一小匙的黑芝麻

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