目前分類：烘焙蛋糕 (80)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

乳酪蛋糕  

偶爾總是會想吃乳酪蛋糕

如果看到奶油乳酪有特價 總會買一盒備用

這種乳酪的賞味期都滿久的

有時買瞭也不會馬上做 放一二個禮拜想到在做也是常事

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

▲top

藍莓馬芬  

在超市看到藍莓 忍不住買了一盒

早餐吃麥片粥喜歡加些藍莓 好吃又營養

剩下來的當然要做馬芬囉

藍莓其實不耐放 新鮮的二三天內就要吃完

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top

巧克力馬芬  

好久沒有做蛋糕了

以前幾乎三天兩頭就做一次

現在則是偶爾為之 也不是不喜歡吃就是換口味而已

馬芬杯子蛋糕好做材料簡單

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top

香橙馬芬  

馬芬給人的感覺總是高熱量的蛋糕

沒錯!

不過我今天這款還算可以接受

有全麥粉 燕麥片 然後我又自行減糖減油

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top

DSCF0886.JPG

 

DSCF0888.JPG    

夏天就是要吃這種冰冰涼涼的乳酪蛋糕

趁著現在草莓還很盛產 價格也很親民

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

▲top

伯爵茶蛋糕  

 這是一款超簡單又好吃的蛋糕

用伯爵茶包有一股特殊的香氣 一般的紅茶包也可以用

最重要的是這蛋糕完全不加油脂 沒油

糖的份量我也有減量 少糖

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

▲top

乳酪塔  

 

平常我買奶油起司都是做重乳酪蛋糕比較多

然後最近在網路上看到這種乳酪塔 感覺不錯 決定一試

他的派皮是用全麥粉 我剛好也有全麥粉

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top

藍梅派  

買了一盒藍莓 感覺滿多的 決定拿來做派

找了小一號的脫底派模 因為我也有大一號的(很少用到)

先把橄好得派皮填上去

結果左看右看發覺藍莓的份量不夠填滿整個派模

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

▲top

香橙覆盆子馬芬  

 

這是一款濕潤又美味的甜點

加了覆盆子有種酸甜滋味

有些覆盆子會有很多的子 我這次買的還好子不很明顯

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

▲top

蘋果蛋糕  

我之前做過一款蘋果蛋糕 是將蘋果切小丁拌入蛋糕糊

這次看到很多人做這款 感覺都很漂亮很吸引人

於是也想自己動手玩玩看

結果呢..... 哈哈~ 真的有差 !

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top

蘭姆葡萄乳酪蛋糕  

怎麼又是乳酪蛋糕?  因為乳酪蛋糕實在好吃

不過這是我今年最後一次做乳酪蛋糕了

因為乳酪蛋糕要冰過比較適合夏天吃 冬天吃感覺太冰涼

DSCF0605

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top

乳酪蛋糕  

買了一小盒奶油起司 放了一個禮拜多 終於決定拿來做蛋糕

因為很小一盒原本想要做麵包用的 可是一直都在做其他口味的麵包

所以這盒奶油乳酪最後還是做成甜點了

翻了一下 Carol的第一本烘培書 看到這樣還沒做過 材料也都是現成的 就是他了

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top

巧克力蛋糕

DSCF1060  

這蛋糕是什麼時候做的已經不記的了

翻照片檔時看到 趁機分享一下

記得是Carol的配方 原食譜是用核桃 我剛好核桃缺貨

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

▲top

DSCF1047  

每年一到夏天到處都是草莓

除了吃新鮮草莓

我已經打了香蕉草莓汁 做了草莓果醬

還有就是這個草莓乳酪蛋糕

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

▲top

DSCF1003  

 

有好久都沒有做司康了

以前有一段時間很常做 因為我家老頭喜歡吃

後來大概也是吃膩了 我就忘了還有司康這東西

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top

豆漿巧克力蛋糕

 

DSCF2110  

 

平常做蛋糕一定都會有奶製品

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top

DSCF2098

 

DSCF2103

 

  

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

▲top

1655872_711526452296218_7630344067263598324_n  

 蘋果杏仁蛋糕

大年初二近尾聲了 新年假期已經剩下二天了

各位好友是否過了一個平安愉快的春節呢

吃的山珍海味 是否意猶未盡

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

▲top

DSCF2029

 

因為買了一袋蘋果有十個 會吃很多天

想想 拿幾個來做點心吧

冷凍庫裡還有現成的酥皮

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

▲top

  巧克力蛋糕  

 

巧克力布朗尼蛋糕總是讓人難以抗拒 可是很多人喜歡吃又都怕熱量太高

所以我也是久久才會做一次

今天這一款我特別加了覆盆子在上面 臨時起意的

(繼續閱讀...)

寒星 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

▲top
1 234