巧克力馬芬  

好久沒有做蛋糕了

以前幾乎三天兩頭就做一次

現在則是偶爾為之 也不是不喜歡吃就是換口味而已

馬芬杯子蛋糕好做材料簡單

這一款又是低油低糖還滿合我愛吃又怕肥的觀念

 

 

巧克力馬芬

巧克力馬芬

 

巧克力馬芬

巧克力馬芬   

烤箱預熱 180度

A>125g低粉+25g可可粉 過篩

B>一顆蛋+100ml牛奶+二大匙橄欖油+50g細黃糖 混合拌勻

將B 倒入A 加入些許巧克力豆 拌勻即可不要過度攪拌 有些微顆粒無仿

舀入馬芬杯八分滿 表面撒些巧克力豆 烤約25分鐘

 

 

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