close
我的水餃是自己包的 包水餃很搞剛的
因為我是連皮都自己做 用製麵機壓再用圓形模切
所以一次就多包些放冷凍
以前都不知道冷凍水餃可以直接煎 怕不熟 所以都用水煮
後來看到阿基師示範煎冷凍水餃 原來這麼簡單
於是這次就來嘗試煎冷凍水餃
把平底鍋稍微加熱就可以把冷凍水餃直接排上去
再把麵粉水加點油到進去鍋裡 約蓋過水餃一半的高度
蓋上鍋蓋煮約15分鐘就熟了
吃起來也是很Q的 好吃!
可惜沒有出現冰花 哈哈!!
全站熱搜
留言列表
