平常我買奶油起司都是做重乳酪蛋糕比較多
然後最近在網路上看到這種乳酪塔 感覺不錯 決定一試
他的派皮是用全麥粉 我剛好也有全麥粉
不過其他材料我有調整過
這個乳酪塔我個人覺得還好啦 口感上我比較偏愛重乳酪蛋糕
因為我喜歡吃乳酪蛋糕底層的消化餅乾 哈哈!!
我準備的分量有點超出模子的數量 因為我只有剩下十二個小模子
所以剩下的我就直接裝進大一號的模子沒有加派皮了
烤好時有膨脹放涼後就整個消氣了
所以說 成品不是很美 不過也都吃下肚了
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