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明天就是除夕了 台灣的朋友是不是都準備好豐盛的年夜大餐了
在國外比較感覺不出年節的氣氛
可是有些超市打這慶祝中國年的旗號
也有推出中國料理食材的特惠活動
不過明天我們要去中國城繞繞 那裡會有一些舞龍舞獅的慶祝活動
這款麵包我之前做過一次失敗的 可是真的很喜歡它的口感
所以不甘心再試一次
同樣是 學 kodo的 酒釀桂圓核桃麵包
這一次有抓到一點訣竅 做的比上次成功
不過跟 kodo 的比起來還有一段距離啦
我是把麵團分成六份做成小顆的
這樣烤起來比較快 還有我沒有用鑄鐵鍋烤
就直接放到烤盤上烤
kodo 的麵包會割一個很大的 "K "
那寒星的麵包也要有註冊商標 所以我就在上面割一顆星型
刀子不利 割的也差強人意
總之麵包真的不錯吃 鬆軟有彈性
如果你也喜歡的話就請移駕 kodo 家 看詳細做法
最近真的好偷懶喔
感謝 kodo 的分享
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