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才在說吃粽子結果端午節一轉眼就過完了
我們常說過完端午就是中秋 過完中秋年又到了
哈哈~聽起來好恐怖 怎麼時間真的過這麼快呢
不過現在離中秋還有一段時間啦
不必急著做月餅喔
材料簡單 份量不多 做法也直接 看起來也很好吃
忍不住也想試試看
桿好的麵皮要放冰箱冰一小時
因為我那天有點在趕所以我就直接放冷凍約20分鐘
冰到有點硬可以切就是了
看我前一篇是紅蘿蔔蛋糕 接著又是紅蘿蔔酥餅
哈~ 我看我是中了紅蘿蔔的毒了
還好紅蘿蔔是營養的蔬菜 多吃還可以明目喔 
材料與做法
奶油20g軟化
糖粉15g 低粉60g 泡打粉1/4t (我沒用) 過篩
紅蘿蔔渣60g
杏仁粉25g 黑芝麻15g
烤箱預熱180度
將奶油與粉類拌勻後加入紅蘿蔔渣拌勻
然後再將杏仁粉與黑芝麻加入拌勻成團
放入塑膠袋桿成一片約0.3cm厚
放入冰箱冰一小時 取出切成條
排列在烤盤上 烤約20分鐘
感謝 seed 的分享
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