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這點心做了有一段時間了 那時因為做了些草莓醬 想要利用一下
每當草莓便宜的時候我都會多買一些回來做果醬
市售果醬都很甜 自己做可以多些水果少點糖 還可以吃到整棵的草莓喔
這個點心簡單做又好吃 是理想的下午茶點心
派皮可以買現成的 擀開切小圓填入蛋塔模 休10分鍾
舀些果醬進去
上面再把蛋糕糊舀上去
烤箱預熱190度 烤約20-25分鍾
不過因為做很久了 忘了蛋糕糊的配方了
只記的有杏仁粉 椰絲 蛋 糖 奶油 香草精 麵粉
當時沒記下來比例都忘了 真的越來愈不中用了 老是忘東忘西的 >_<
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