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這蔥煎餅用的是上一篇做饅頭的麵團
因為那天做饅頭時感覺麵團好大一團 我又不想一次做太多饅頭
所以就分了四分之一出來做煎餅
本想做蔥油餅 可是不曉得是怎樣 麵團桿的不夠薄
大概捲入太多的香菜跟蔥花吧
加了香菜的蔥煎餅實再又香又好吃
真的比單純的蔥油餅好吃ㄟ
而且用發過的麵團煎出來的餅更美味呢
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- Jul 31 Wed 2013 00:00
香菜蔥煎餅
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