雖然懶 總還是要上來清理一下門戶 斬草除根 哈哈~~ 全麥蔥花麵包上場了 這次用瞭高比例的全麥粉 湯種也是全麥粉 高粉只加了150g 全麥粉有300g 口感上絕對沒有白麵包那麼柔軟好吃 但是 因為有蔥花 蔥的香氣就很迷人 我個人覺得也不錯吃 至少 感覺比較營養健康 干無影? 心理作用??
我好愛全麥扎實的口感，而且越嚼越香耶～（推
謝謝妳的推文~全麥麵包吃起來確實比較有咬勁~還有麥香喔~^^
寒星，全麥做的麵包應該很有麥香味吧? 在FB看到時就想這麼對你說了!! 麵包整形依舊這麼美，厲害啊!
謝謝Lily的鼓勵~ 全麥的口感是我喜歡的 ,所以我做麵包都會加些全麥粉進去., 也希望能多吃些營養達^^~
有作法嗎？