依然是天然酵母
這次加了30% 的全麥粉
其實可以加更多 下次要試試50%
整形是隨便壓隨便捏
看到很多人作貝殼
也想要整成貝殼型 發覺不是很成功
再努力!
有沒發覺寒星現在寫部落格是越來越簡略
因為真的很懶 加上沒啥可寫的
連配方都懶得打上來 因為只要GOOGLE一下 就有很多大師的作品了
這裡是主要記錄分享一下自己的成品 就看照片過癮囉
- Aug 01 Mon 2016 16:56
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天酵全麥饅頭
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