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做這個饅頭純粹是好玩 看過很多人做
忍不住好奇也想玩玩看
不過老實說成品不是很滿意
雖然看得出來是豬頭 可是饅頭有點粗糙
表面有很多細孔 好像有點過發了
也有可能是我沒有揉夠
想說要吃紮實一點的饅頭 所以水放少些
結果很緊很難揉 下次還是做鬆軟的饅頭好了
那個豬鼻跟耳朵我是把休好的麵糰切一小塊出來
加入一點可可粉再揉混和即可
基本上跟平常蒸饅頭是一樣的
可是看到那豬頭樣都忍不住想笑 哈哈
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