煮這飯是臨時起意 原本只想煮個稀飯的
結果看到前一晚準備打豆漿泡的黃豆
於是臨機一動 乾脆來吃養生一點
人老了真的要重視養生
所以就把黃豆 薏仁 珍珠米 枸杞集合起來
煮了這四味養生飯
完全是淡的沒有調味 所以吃的時候就跟吃白飯一樣配菜吃
黃豆一定要先泡隔夜 然後放電鍋裡先煮一下
因為我發覺黃豆最難煮軟 所以要煮久一點
另外把薏仁跟珍珠米也稍微泡一, 二小時
然後跟黃豆一起煮到熟最後再把枸杞放進去
用電鍋煮很方便不用顧爐也不會燒焦
我是用三人份的迷你鍋所以中途外鍋要加水
如果加排骨進去煮鹹的也會很好吃喔
我很喜歡珍珠米那種滑溜的口感
當然你也可以加糙米還是其他的穀類
真的不錯吃又很養生 試試看吧
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