這款麵包我是每年復活節都會做的
以前也發表過 回頭看看文字都還在 可是照片都不見了
就再來發表一次吧
這次做的小一號 300g的粉分成八個@85g
且還加了超多的葡萄乾 增加了麵團的重量
也好久沒用湯種了 這次的麵糰就加了100g的湯種
傳統吃這麵包就是要烤過然後抹奶油
我因為這是剛出爐沒多久所以就直接抹奶油吃了
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
