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台式麵包的經典之一~紅豆麵包

因為上次做了紅豆饅頭還有剩下些紅豆餡

饅頭吃完了就接著做麵包

為了要把紅豆餡用完 所以麵包的餡包得比饅頭較多

每咬一口都是甜蜜的紅豆泥

當然還要繼續用天然酵母 這次用了50%的天然酵母

麵包很柔軟很好吃

發的也很好圓碰碰的 覺得很滿意DSCF0004

不過為什麼 表面有很多的小氣泡 莫非發過頭了?

紅豆麵包

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寒星 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • phoebe93
  • 那應該是天然酵母的關係哦
    好漂亮~推!
  • 是喔? 我還以為是發過頭了呢, 因為以前也有類似經驗~
    謝謝菲比的推~~

    寒星 於 2015/08/06 17:15 回覆

  • 太陽公公
  • 這個我喜歡
  • 謝謝~ 我也喜歡!

    寒星 於 2015/08/06 17:16 回覆

  • pure寶貝
  • 好久沒吃到紅豆麵包了~~我最近買一斤還在櫃子中呢~~
    先吃寒星的過過癮!!!!~推
  • 紅豆餡不管是麵包還是饅頭我都喜歡 自己煮餡是比較麻煩一點 可是還是值得的
    趕緊把你的紅豆拿出來利用吧
    謝謝[pure寶貝]~~^^

    寒星 於 2015/08/07 21:20 回覆

  • 老男人
  • 來兩粒
  • 沒問題 ~ 請接好喔 遞過去囉~~^^

    寒星 於 2015/08/07 21:27 回覆

  • 行 銷 軟 體
  • 下樣後學人國十得用不家打這幾中之時夫去個

    各種﹎全﹋自動行﹉銷○軟☆體§
    zzb.bz/2O0Ei
  • 咚咚
  • 一定很香很好吃~^^
  • 紅豆麵包我很愛 確實好吃呢~

    寒星 於 2015/08/18 16:57 回覆