南瓜麵包

南瓜麵包   

用奶油瓜是因為我們這裡南瓜比較少見 而奶油瓜則是一年四季都有

奶油瓜顏色比南瓜黃 含水量較少

蒸過拿來做麵包饅頭都好吃 不然平常我都是跟肉一起烤

這款麵包作法基本上跟一般麵包一樣

因為加了奶油瓜泥所以麵糰很黏 用麵包機攪拌不是很理想

要守在旁邊看情形調節水份

不過烤出來的麵包確實好吃 金黃的顏色也很吸引人

 

南瓜麵包

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寒星 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 球球
  • 色澤跟南瓜一模模一樣樣耶
  • 因為奶油瓜就是南瓜的家族 一家親啦~^^

    寒星 於 2015/06/24 16:23 回覆

  • beer
  • 有機會拍個奶油瓜的照片
    介紹一下
    我不知道有這種瓜

    麵包的色澤
    烤得很漂亮

    +1
  • 謝謝[beer]~
    奶油瓜我以前在奇摩有介紹過, 可是搬家後刪了很多, 也給刪掉了.,
    家裡還有一顆, 改天我再拍上了給你看看喔~

    寒星 於 2015/06/28 16:57 回覆

  • pure寶貝
  • 奶油瓜~~~好新奇喔~~~沒聽過說~~~
    寒星的麵包都烤得好美喔
  • 謝謝[pure寶貝]~
    奶油瓜等我下次有再做, 再拍上來了給你看~

    寒星 於 2015/06/28 17:05 回覆