培根+鮭魚是很好的搭配
我用的是煙燻培根 不但可以去除魚的腥味 吃起來還有淡淡的煙燻味
將鮭魚切小塊用培根包捲起來
另外還有紅黃彩椒跟洋蔥
培根是鹹的所以不必加鹽 不過蔬菜可以撒一點點鹽
再撒些黑胡椒粉
用竹簽串起來 竹籤一定要用水泡20分鍾以上
不然會烤焦喔
烤箱溫度約190-200度 烤20分鍾左右 中途翻動一下
如果是戶外烤肉就直接放到烤肉架上烤 會更好吃呢
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