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平常做這點心我都用核桃 今天是剛好家裡有一包開封過的胡桃
所以決定用胡桃
我很少用胡桃 因為我比較喜歡核桃
這是之前買的 也忘了是要做什麼用的 反正已經開封了就盡快用完
結果我發覺用胡桃也很好吃 沒有核桃那麼強烈的味道
這個馬芬蛋糕很鬆軟還有濃濃的香蕉味 超好吃的喔
材料與作法~
一個大顆的蛋+60g細糖打散
加入牛奶25g 蘭母酒一小匙
蔬菜油90g 與 二根熟香蕉壓成泥
全部混合後 篩入中粉150g+泡打粉半小匙+小蘇打半小匙
拌入胡桃碎混合均勻
舀入紙杯子八分滿 上面放一粒完整的胡桃
放入已預熱180度的烤箱 烤約18-20分鐘
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