用馬玲薯做的料理真的可以千變萬化
這是一道看起來不怎麼樣 可是吃起來卻是很美味的料理
尤其是加了培根起司 整體的口感很香濃
簡易做法~
培根切小塊加點蒜末炒香加入高麗菜炒到菜軟 置一旁稍冷
馬玲薯煮熟壓成泥加點奶油跟切得起司絲一起拌勻
加入培根高麗菜 胡椒粉一起拌勻
我沒放鹽因為培根本身就夠鹹了
然後手上些手粉分成數等份 整成像漢堡稍扁的圓形
要沾些手粉不然會黏
鍋裡熱油 煎到二面上色
基本上食材都是熟的所以不必煎太久
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