現在正是櫻桃產季 可以多多利用拿來做點心
我平常吃櫻桃都是喜歡直接當水果吃
可是看到這食譜覺得還滿不錯的而且又有巧克力豆
以前也沒有做過櫻桃的點心 就想說試做看看
不過因為櫻桃很小粒所以去仔要費一點工夫
還有因為沒有加麵粉我又把奶油跟糖的量有略微減少
所以成品切起來就顯得有點鬆散
不過還真的很不錯吃就是了
材料
1. 150g奶油 + 80g紅糖 + 二大匙蜂蜜
2. 250g燕麥 + 225g櫻桃去仔切四份 +100g巧克力豆
做法
烤箱預熱180c度
1. 將材料(1)用小火一起溶解後
2. 將材料(2)拌入混合均勻
3. 倒入抹好奶油的四方形烤盤(約20x30cm)
4. 推向烤盤四周壓平表面
5. 放入烤箱烤30分鐘
6. 冷卻後再切成等份
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