這次買的鳳梨感覺甜度不夠 生吃不是很理想


 


所以決定拿來做煮成鳳梨醬 做鳳梨酥


 


反正我們也都很愛吃鳳梨酥 這是我今年第二次做了


 


這次的配方是參考Carol松子鳳凰酥有興趣的就請直接到Carol家看詳細做法


 


為了增加不同的口味我特別加了一些核桃進去 而不是放松子


 


其實是因為我沒有松子啦


 


核桃我有先稍微烤過再切碎然後拌入鳳梨醬裡面


 


整體來說還很不錯很好吃而且不會太甜


 


只是這次的皮烤得好像有點澎漲


 


跟一般鳳梨酥平平的表面不太一樣內


 


大概是蛋打的太發


 


 



 


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    寒星 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()