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農曆新年就要到了 台灣的朋友是不是都準好年貨採買了
其實現代人好像比較沒有在辦年貨了
記得寒星小時候(很久很久以前啦
) 那個時候過年可是大事
家長都會忙著做糕做餅的
小朋友也是開心的期待過年有豐盛的年夜飯
又有好多的糖果可以吃
曾幾何時過年已經失去了那種期待節慶的歡愉氣氛
雖然說過年氣氛沒有那麼強烈
不過因為有好多天的假期 所以對很多人來說也是很期待的啦
最近比較常做麵包 很想把看到的麵包食譜都做一遍
可是有時又很懶 因為做麵包真的比較花時間
尤其現在天冷 發個麵團又要大半天
既使放到微波爐裡加熱水也是發的好慢
這個香蒜奶油起司麵包是學 Carol 的起司香蒜麵包
已經很久了 一直要做又忘記 終於還是做成了
在整型方面我做了些變化
Carol 是做二個大一點的橄欖型
我一共做了六個小一點的 這樣一次吃一個也剛好
吃的時候只要搭配一碗濃湯就很滿足了
濃濃的香蒜味加上起司的乳酪味
這真的是一款令人著迷的麵包
如果你也喜歡就請移駕到 Carol 自在生活 家看詳細的材料做法
感謝 Carol 的分享
香蒜奶油醬
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