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部落格全站分類：生活綜合
聖誕節前做了一些應景的敏絲派(Mince pie)
剩下的派皮就廢物利用做這個小酥餅
因為我的派皮含有很多的杏仁粉如果丟掉就可惜了
杏仁是很營養的堅果
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想吃餅乾又要考慮營養健康 就只好在食材上動腦筋
就是奶油不要太多 糖也是一樣不要太甜
可是一般餅乾都少不了大量奶油 所以能減一點算一點啦
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這是一款介於蛋糕與餅乾之間的點心 所以我叫它藍莓蛋糕餅 哈~
鬆軟的蛋糕加上多汁的藍莓 好吃!
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突然很想吃鹹口味的餅乾 因為平常吃的餅乾都是甜的
雖然有時候也會買蘇打餅乾 不過也是偏甜或是淡的 不是鹹的
加上最近一堆的食品問題 想想不管吃什麼能自己動手做最好
能將蔬菜水果納入點心裡一直都是我做點心的原則
紅蘿蔔蛋糕我也做過很多次了 這次又有加了節瓜
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(大心形)
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