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奶油瓜

奶油瓜  

之前用奶油瓜做麵包

格友[Beer]跟 [Pure寶貝] 提到沒見過奶油瓜

今天趁著做這個饅頭時順便把奶油瓜給介紹一下

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芝麻饅頭  

 

我最近都是饅頭一吃完就烤麵包 麵包一吃完就蒸饅頭

這樣交替著做 交替著吃才不會膩

原本蒸這饅頭時是想做紅豆餡的 誰知道翻遍櫥櫃 居然

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菜包

 

菜包   

買了一條蘿蔔原本想要做蘿蔔絲餅 可是又想吃菜包

最後決定做菜包 下次再來做蘿蔔絲餅好了 (?

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DSCF1004

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最近做饅頭多是屬甜口味的 今天來換個口味

帶點鹹味的蔥花捲更好吃

我還撒了些胡椒粉上去 吃起來還有股淡淡的辣

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DSCF2013.JPG  

 

做這個饅頭純粹是好玩  看過很多人做

忍不住好奇也想玩玩看

不過老實說成品不是很滿意

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芝麻紅豆饅頭  

 

冰箱裡有一小包被遺忘的黑芝麻粉 也剩下不多啦 看看賞味期限 剛好過期二天

聞起來還是有濃濃的芝麻香

想想應該不會差到那裡 乾脆就拿來做饅頭解決掉

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玫瑰花饅頭

  

 

先聲明這二款饅頭不是同時間做的喔

我一次只會做一樣 那個玫瑰花的早就吃完了

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DSCF2019

 

台灣明天要選舉囉 好像很精彩ㄟ

不知道會有什麼令人意外的結果  

希望你們心目中的理想侯選人都能當選~

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黑糖芝麻包子

 

每次打豆漿都會有一堆的豆渣要處理 真討厭

能利用就盡量利用 用不完就只好仍了

這次趁著打豆漿就順便做幾個包子饅頭 利用一下豆渣

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DSCF2106  

 

做這種雙色饅頭比較麻煩的地方就是要準備二份麵團

可是做出來的成品也因為雙色的關係感覺更有吸引力

我先揉好白麵糰放一邊 趕快又揉地瓜麵糰

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全麥菜包子

 

DSCF2170  

 

好久沒有做包子了 這二天突然好想吃包子 好吧 想吃就做囉

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cc-2  

 

有好幾天沒有發表文章了  因為出去玩了一趟 哈哈

等我有空再來分享旅遊心得

最近幾天真的有點熱 氣溫都有到25度以上

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mt-2 

 

每次打完豆漿都會煩惱該怎麼處理剩下的豆渣

其實豆渣的用途很多 直接用到麵包饅頭裡面最實在了

還可以炒成豆酥 不然也會是很好的肥料

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燕麥饅頭  

 

記得好像是我家妹子說過要吃燕麥饅頭 可惜我做了你又吃不到 哈哈~~

我做過幾次燕麥湯種麵包 把燕麥片加到饅頭裡面還是第一次

而且不是煮熟的燕麥 是直接把燕麥片拌入粉裡

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bo-2

 

昨天下午到今天早上一整個部落格都沒有照片可看 才發表了一篇求救的文章

沒想到下午就居然自動的回復正常了 真的奇怪 一定是痞客邦出的問題 害我緊張了一下

又到了吃饅頭的時候了

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玫瑰花饅頭  

 

老實說饅頭蒸好後我看了半天 一開始還覺得有點像玫瑰花

可是越看越不像 感覺就好像一般的饅頭捲 (搖頭)

還有麵團揉好是粉紅色的 才在夢想說一定會是美美的粉紅玫瑰花

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地瓜饅頭  

 

 

就如標題所述 這款饅頭用了很多材料 還有紅豆粒喔

因為烤了二顆地瓜 決定拿小顆的來做饅頭

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aa-2  

 

雪裡紅做法其實很簡單 就是青菜跟鹽巴 然後醃個三天左右就OK了

自己醃的雪菜比較沒有安全顧慮  吃的安心~

我這次只醃一小碗 份量剛好做八個包子

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aa-1

 

前二天英國各地都一片霧茫茫 尤其是早晨 霧最濃的時候視野不到200公尺

然後慢慢的到中午就漸漸散開 也沒有完全散去 往遠方看還是灰矇矇的

記得以前英文課本有提到霧都倫敦 說倫敦經常有濃霧

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湯圓  

 

我們一年好像要吃二次湯圓 冬至吃一次 元宵節再吃一次

我去年冬至沒吃湯圓 所以今年元宵節一次給它吃個夠 哈哈!!

以前在台灣時媽媽都會買糯米然後拿去店裡硏磨成米漿 再拿回家壓乾成塊

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