免揉麵包  

免揉的麵包很適合像我這種懶人 只要材料拌一拌

放冰箱隔夜慢慢發酵 第二天就可以輕鬆的烤麵包了

以前有做過免揉的麵包 一個大圓麵包用鑄鐵鍋去烤

這一次來換一下花樣 做成小個的

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藍莓馬芬  

在超市看到藍莓 忍不住買了一盒

早餐吃麥片粥喜歡加些藍莓 好吃又營養

剩下來的當然要做馬芬囉

藍莓其實不耐放 新鮮的二三天內就要吃完

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水餃饅頭  

水餃饅頭  

叫他水餃饅頭因為造型像水餃

裡面包紅豆餡

可是大概捏折子時不夠深

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紅豆年糕  

沒想到今年我居然在年前就蒸了紅豆年糕

前二天看到蔡季芳老師的蜜紅豆 想想也蜜些來做年糕

剛好材料都是現成有的

用糯米粉做年糕很簡單 我一樣的有減少糖的量

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地瓜饅頭  

最近真的很忙加懶 部落格都被冷落了

有時想寫可是想想又沒啥新意 感覺好像都在重複

可是我的部落格就是這樣的啦

不是饅頭就是麵包 蛋糕 甜點之類的

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